Responsable Point de Vente Boulangerie H/F - 03

La responsabilité du point de vente comporte :
- La vente des produits directement aux clients
- La gestion des approvisionnements et relations fournisseurs
- La production des produits de snacking
- L'accueil client, les promotions et activités commerciales
- La tenue impeccable du magasin (produits, décoration, nettoyage...)
- La gestion du personnel (1 personne)
- Les nouveautés

Compétences requises :
Préparation de divers snackings (par exemple salades, pizzas, sandwichs, paninis, appareils à quiches)
Etre en capacité d'ouvrir et fermer le magasin seul.e