Manager Adjoint Pizzeria en Alternance H/F - 03

Groupe Alternance - Le campus de Montluçon, école supérieure de l'alternance, recherche pour notre partenariat, un(e) manager adjoint en restauration H/F, en alternance souhaitant préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat,

=> Le BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPÉRATIONNEL sur 2 ans

Opte pour l'alternance près de chez toi avec Groupe Alternance !

Tes missions :

- Gestion opérationnelle : Superviser le bon fonctionnement du restaurant et veiller à la qualité des pizzas et du service.
- Management d'équipe : Encadrer, motiver et former les employés.
- Relation client : Garantir la satisfaction client et gérer les réclamations.
- Suivi commercial : Participer à l'atteinte des objectifs de vente et suivre les indicateurs clés.