Désosseur - Pareur H/F - 03

Notre client, spécialisé dans la transformation de viandes, recrute dans le cadre de son développement des Désosseurs/Pareurs (H/F) expérimentés.

Vos missions
- Désossage des carcasses : Désosser avec efficacité les carcasses (boeuf, porc, agneau, volaille selon les besoins).
- Parage des morceaux : Effectuer le parage pour garantir une valorisation optimale (enlever nerfs, graisses et membranes).
- Précision et rendement : Travailler avec soin pour minimiser les pertes de matière.
- Tri et présentation : Assurer un tri méticuleux des morceaux et veiller à leur présentation optimale.
- Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Maintien du rythme : Assurer une cadence soutenue tout en garantissant la qualité du travail.

Horaires : 5h - 13h
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.