Commis - Commise de Cuisine H/F - 03

Dans le cadre d'un remplacement jusqu'en juin 2026, vous travaillerez au sein d'une collectivité.
Vous devrez :
* assurer la préparation de plats froids et de plats chauds,
* faire la mise en vitrine des assiettes,
* faire également la plonge.
Il vous sera demandé de respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement.
Vous assurez 450 couverts/jour (repas midi et soir).
Vos horaires modulables (fin de service 20h45) 1 semaine sur 2.
Vous devrez avoir 6 mois d'expérience en collectivités (collèges, lycées ou maison de retraite...)