Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Au sein d'un hôtel-restaurant, vous travaillez sous la responsabilité du cuisinier pour la confection des plats avec des produits locaux et de saison.
Vous avez de l'expérience ou un diplôme en restauration traditionnelle.
Restaurant ouvert 7 jours sur 7, planning variable.

Experience: 1 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation des repas