Cuisinier H/F - Sud est Restauration s E R

SER recrute un cuisinier de restauration collective pour un CDI de 35 heures, au sein d'un EHPAD de 40 résidents au Chatelard (73 Savoie).
Cuisine traditionnelle "maison".
Poste à pourvoir pour le 1er juin.
Taches principales : cuisine, vaisselle et entretien de la cuisine.
Connaitre les normes HACCP , bon cuisinant et bon relationnel seront des atouts.
Horaires de travail 12h30 à 19h30. (travail en équipe de 2 personnes (chef du matin et cuisinier du soir) avec possibilités d'aménagement certains jours.
Travail un week-end sur 2 avec un jour de repos fixe par semaine (lundi ou vendredi)
Salaire de 2000€ brut + 73€50 de primes mensuelle ,soit un total brut de 2073€50 brut mensuel
Avantages société : 13eme mois, comité d'entreprise, carte cadeau noel, avantage en nature repas, vetements de travail fourni et blanchis, mutuelle avec participation employeur.
Envoyer CV et lettre de motivation

Experience: 1 An(s)

Compétences: CAP cuisine,CQP agent de cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Diététique
• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP