Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie Desseauves

Rejoignez notre équipe passionnée et devenez l'artisan de nos délices quotidiens !

Nous recherchons un Boulanger talentueux (H/F) pour un poste en CDI à temps plein.

Vos avantages :

Stabilité et sécurité : Un contrat à durée indéterminée pour construire votre avenir avec nous.
Équilibre vie pro/vie perso : Horaires fixes de 4h00 à 11h00, avec 2 jours de repos hebdomadaires.
Temps pour vous : 6 semaines de congés attestés par an pour profiter pleinement de vos proches et de vos passions.
Fêtes de fin d'année en famille : Pas de travail pendant la période de Noël.
Vos missions, si vous l'acceptez :

Créer des merveilles : Préparer et cuire nos produits de boulangerie avec passion et précision.
Garantir l'excellence : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir à nos clients des produits irréprochables.
Être au coeur de l'action : Gérer les stocks et les approvisionnements pour assurer la fluidité de notre production.
Partager votre passion : Participer à la vente et conseiller nos clients avec enthousiasme.

Votre profil :
Diplômé et expérimenté : Titulaire d'un CAP en boulangerie ou équivalent, avec une expérience en boulangerie qui fera la différence.
Rigoureux et organisé : Vous avez le sens du détail et savez gérer votre temps efficacement.
Équipier et passionné : Vous aimez travailler en équipe et partager votre savoir-faire.
Endurant et motivé : Vous avez la capacité physique de relever les défis quotidiens de la boulangerie.
Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe où votre travail a du sens et où chaque jour est une nouvelle aventure gustative !

Poste à pourvoir dès que possible.

Pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation

Experience: Débutant accepté - Avec diplôme dans ce domaine

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Calcul de quantité,Capacité à innover et créer de nouveaux produits,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Développer l'image et la notoriété d'une entreprise,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Autonomie