Serveur - Serveuse Barman - Barmaid H/F - Godignon Holding

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault)Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventéLe So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre :- La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...)- Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir;- Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau.- Un lieu vivant toute la saison
Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec :- Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème .- Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons.Missions principales- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes- Assurer le service en salle (mise en place, envoi, débarrassage)- Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du service- Encaisser les clients et garantir une bonne gestion de la caisse- Maintenir la propreté de la salle et du matérielProfil recherché- Formation de serveur (CAP/BEP ou équivalent)- Bonne présentation, sens du relationnel et sourire naturel- Réactivité, organisation et esprit d'équipe- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restaurationAvantages :- Repas fournis- Ambiance d'équipe dynamique et bienveillanteCDD de deux mois renouvelable selon législation en vigueur.Salaire à définir lors de l'entretien et temps de travail 39hAucun logement de fonctionTravail en coupures.

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sociétés holdingListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Sens du relationnel
• Conseils clientèle
• Service en salle
• Réactivité
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène