Les missions du poste
Au sein de la Direction de la cuisine centrale, le magasinier passe les commandes de denrées alimentaires, réceptionne et vérifie les marchandises (quantité, qualité, température), sort les marchandises pour la production, gère les stocks.Missions principales :- Commande des denrées alimentaires- Réception et stockage des marchandises- Sortie des marchandises- Inventaires- Préparation du matériel pour le lendemainMissions complémentaires :- Livraison des repas- Remplacement des chauffeurs sur les tournées de livraison de repas (écoles ou domiciles)- Aide en cuisine sur le secteur conditionnement - Assurer les astreintes frigo suivant le planning- Aide à l'élaboration du marché alimentaireSpécificités de poste:- Travail en journée continue de 6h à 13h30 du lundi au vendredi- Savoir intégrer des objectifs d'éco-responsabilité (maitrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets...)
Le profil recherché
Profil :Maîtrise de l'outil informatique (utilisation de logiciels métiers : salamandre ; Watch pro) - Sens du travail en équipe - Organisation et rigueur dans le travail - Bonne condition physique - Formation HACCP - Permis B exigé
Compétences requises
- Travail en équipe
- HACCP