Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Descriptif de l'offre
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe .

Vous serez responsable de la création et de la réalisation de pâtisseries de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions incluront :

la préparation des ingrédients

la décoration des pâtisseries

la gestion des stocks

la maintenance des équipements

participer à la mise en place de nouvelles recettes et contribuer à l'amélioration continue de notre offre pâtissière.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de vente pour garantir une offre variée et attractive.

Profil recherché
Pour ce poste, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP en pâtisserie.

Vous devez maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre créativité et votre passion pour la pâtisserie seront des atouts majeurs pour ce poste.

Experience: Débutant accepté - Si diplôme ou 1 an d'expérience

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Créativité
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire